基本のビスキュイ・ダマンド レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- ☆アーモンドパウダー 36ｇ
- ☆粉砂糖 36ｇ
- ☆卵黄 20ｇ
- ☆全卵 36ｇ
- 薄力粉 30ｇ
- 卵白 66ｇ
- グラニュー糖 23ｇ
作り方
- 1 ☆の材料をボウルに入れ、ハンドミキサーで白っぽくもったりとなるまで撹拌する。
- 2 別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を少しずつ加えながら硬いメレンゲを作る
- 3 2のメレンゲを2回に分けて1に加え、ヘラでよく混ぜる。
- 4 ふるった薄力粉を加え、ヘラで混ぜる
- 5 天板（30ｃｍ角）に流し180℃のオーブンで12~14分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スポンジケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
