大根、しめじ、卵のナンプラースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に＊をいれ、肉に火が通るまで炒める。

2. 2

   水と大根を入れて沸騰させ、蓋をして中火弱にして大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   しめじを入れて火が通るまで煮て、塩で味を整え、溶いた卵を流し入れて火が通るまで煮る。

4. 4

   盛り付けてセリをトッピンすぐる。