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サーモンと新玉ねぎのわさびドレッシングサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 刺し身用サーモン

    250g

  • 新玉ねぎ

    大1個(300g)

  • キュウリ

    1本(100g)

  • 塩(キュウリ用)

    小さじ1/5

  • *塩

    2g

  • *酢

    小さじ2

  • ○醤油

    小さじ2

  • ○レモン汁

    大さじ1

  • ○わさび

    小袋1個

  • ○オリーブオイル

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サーモンと新玉ねぎのわさびドレッシングサラダ
  • 300円前後

サーモンと新タマネギのサラダです。

作り方

  • 1

    サーモンに*をまぶしておく。

  • 2

    キュウリは縦半分に切って斜め薄切りにし、キュウリ用の塩をまぶして10分ほど置き、水を絞る。

    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。

  • 3

    ○は混ぜておく。

  • 4

    サーモン、玉ねぎ、水を絞ったキュウリをボウルに入れて混ぜ、盛り付けてドレッシングを添える。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

サーモンでうまみを出しました。

レシピID: 1070039323

公開日:2016.04.28

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