サーモンと新玉ねぎのわさびドレッシングサラダ レシピ・作り方

サーモンと新玉ねぎのわさびドレッシングサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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サーモンと新タマネギのサラダです。

材料(3〜4人分)

  • 刺し身用サーモン 250g
  • 新玉ねぎ 大1個(300g)
  • キュウリ 1本(100g)
  • 塩(キュウリ用) 小さじ1/5
  • *塩 2g
  • *酢 小さじ2
  • ○醤油 小さじ2
  • ○レモン汁 大さじ1
  • ○わさび 小袋1個
  • ○オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 サーモンに*をまぶしておく。
  2. 2 キュウリは縦半分に切って斜め薄切りにし、キュウリ用の塩をまぶして10分ほど置き、水を絞る。

    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。
  3. 3 ○は混ぜておく。
  4. 4 サーモン、玉ねぎ、水を絞ったキュウリをボウルに入れて混ぜ、盛り付けてドレッシングを添える。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

サーモンでうまみを出しました。

  • レシピID:1070039323
  • 公開日:2016/04/28
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