チンジャオロース風醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
タケノコ、ピーマンは細切り。
肉は細切りにし、＊をもみこむ。 -
2
ごま油小さじ１と肉と生姜をいれ、弱火で火が通るまで炒めて取り出す。
-
3
フライパンにごま油小さじ１とタケノコを入れ、中火で焼き目が付くまで炒める。
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4
ピーマンを入れて軽く炒め、肉を戻し、醤油麹、七味も入れてなじむまで炒める。
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