豚のハニーマスタード焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
肉は大きかったらざく切りにし、＊をまぶす。
玉ねぎは薄切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
○を混ぜておく。
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2
フライパンに油をしき、肉を並べ、片面に焼き色が付くまで焼いて取り出す。（裏面はやや生の部分がある状態です）
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3
空いたフライパンに玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで炒める。
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4
酒を入れて水分がなくなるまで炒め、○をいれてなじませる。
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5
肉を入れて火が通るまで炒め、味を見て薄かったらニンニク生姜醤油で調味する。
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