わさびチーズサンドチキンカツ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏胸肉 １枚（３５０g）
- ＊塩 小さじ３／４
- ＊黒こしょう 少々
- スライスチーズ １．５枚
- わさび 小さじ１／２程度
- 薄力粉、溶き卵、パン粉 各適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
肉は３等分に切り、厚みを半分にし、ラップを乗せて麺棒等でたたいて薄く伸ばす。
塩をとコショウをまぶす。
-
2
チーズとわさびを乗せてはさみ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
-
3
フライパンに油を１cm程度いれ、２をならべ、中火で衣がこんがりするまで両面揚げ焼きする。
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ボンド子2018/03/19 06:51
とっても美味しかったです(〃艸〃)
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