ほうれん草の白ダシお浸し レシピ・作り方

ほうれん草の白ダシお浸し
  • 約1時間
  • 100円以下
mococo05
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白ダシでホウレン草のお浸しです。

材料(2〜3人分)

  • ホウレン草 1袋
  • *浄水 100cc
  • *白ダシ 大さじ2
  • *塩 小さじ1/3
  • *鰹節 ひとつまみ
  • 鰹節 2〜3つまみ

作り方

  1. 1 ホウレン草は3cm長さに切ってさっとゆで、水で冷やしてザルに上げる。
  2. 2 ホウレン草をポリ袋にいれ、*も入れてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、30分以上置く。
  3. 3 盛り付けて鰹節を乗せる。

    2の状態で冷蔵庫で2〜3日持ちます。

きっかけ

作り置きに

おいしくなるコツ

白ダシは塩分10%の物を使用しました。

  • レシピID:1070038382
  • 公開日:2016/12/26

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つくったよレポート(2件)

  • にゃりんabc
    にゃりんabc
    2016/12/29 11:40
    ほうれん草の白ダシお浸し
    美味しくいただきました(^^)

    ご馳走さまです☆
  • ゆよゆゆ
    ゆよゆゆ
    2016/12/28 09:03
    ほうれん草の白ダシお浸し
    白だしいいですね(^^)美味しく頂きました♡

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