ほうれん草の白ダシお浸し レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ホウレン草 １袋
- ＊浄水 １００cc
- ＊白ダシ 大さじ２
- ＊塩 小さじ１／３
- ＊鰹節 ひとつまみ
- 鰹節 ２〜３つまみ
作り方
-
1
ホウレン草は３cm長さに切ってさっとゆで、水で冷やしてザルに上げる。
-
2
ホウレン草をポリ袋にいれ、＊も入れてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、３０分以上置く。
-
3
盛り付けて鰹節を乗せる。
２の状態で冷蔵庫で２〜３日持ちます。
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mococo05
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