ブロッコリーのアボカドディップサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすく切り、軽く塩を振って好みの固さに蒸し茹でする。
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2
玉ねぎはみじん切りにしてみずにさらして水を絞る。
トマトは小さめに切る。
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3
アボカドは果肉を取り出し、２、塩麹、オリーブオイル、レモン汁、レモンの皮を混ぜ、塩とコショウで味を整える。
-
4
わさび菜をざく切りにし、ブロッコリー、３と盛り付ける。
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