にんじんとコーンの米粉チャウダー レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、鶏ハムは１cm角切りにする。
-
2
鍋に玉ねぎ、にんじん、バターを入れてバターが溶けるまで炒め、水を入れて沸騰させる。
沸騰したら蓋をして弱火にし、火が通るまで１０分ほど蒸し煮する。 - 3 ＊をよく混ぜる。
-
4
２にコーン缶を汁ごと入れ、牛乳も入れて温める。
ふつふつしてきたら３を再度よく混ぜてから流し入れ、とろみが付くまで煮る。
-
5
鶏ハムを入れて温め、味を見て塩とコショウで調味する。
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