崩し豆腐と肉団子の梅シソスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水、玉ねぎ、つぶした梅干しを種後と入れて火にかける。沸騰したら中火じゃにして蓋をし、玉ねぎに火が通るまで煮る。
- 2 ＊をよく混ぜる。
-
3
＊を２〜４等分して丸めて汁にいれ、火が通ったら豆腐を崩して加える。
生姜、醤油、塩で調味する。
-
4
盛り付けてシソを乗せる。
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