甘長唐辛子とれんこんの味噌きんぴら レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
れんこんは薄い半月切り、甘長唐辛子は縦半分に切ってた根を取り、斜め切りにする。
-
2
フライパンにごま油、唐辛子、１を入れ、油がなじむまで炒める。
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3
酒、砂糖、味噌を入れ、水分がなくなるまで炒め、ゴマを指でつぶしながら加えて混ぜる。
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- レンコンのきんぴらとうがらし・葉唐辛子
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