和風卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋にチキンスープ、玉ねぎ、生姜を入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして中火弱にし、玉ねぎが柔らかくなるまで５〜６分煮る。
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2
鰹節、醤油、塩で味を整え、溶いた卵を流し入れ、ふんわりしたら火を止めて蓋をし、１〜２分置く。
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3
器によそい、ネギを乗せる。
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ミルミント2016/03/13 16:46
寒い日に手軽作れて熱々が玉ねぎの甘みと卵の旨みで癒されました＾＾ｖ。
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