ねばねばで食欲増進！つるむらさきと納豆の丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
茹でるとネバネバするつるむらさきと、納豆を使った丼です。ネバネバパワーで、食欲の無い暑い夏を乗り切りましょう♪つるつるっと、喉越しが良いので食べられますよ。
材料（2人分）
作り方
-
1
つるむらさきは、タップリのお湯でサッと茹でます。
（1〜2分程度でOKです。）
氷水にとって、色止めします。
手で、水気をしっかりと絞ります。
食べやすい大きさに切ります。 -
2
ボールに、茹でたつるむらさき、納豆、付属のたれ、付属のからし、麺つゆで味付けします。
※めんつゆは、お好みで調節して下さい。
全体をしっかりと、混ぜまぜします。 -
3
丼にご飯をよそい、2のつるむらさき＆納豆をかけます。
かつお節を丼に対して、ふたつまみ程度かけて出来上がり〜！
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- 料理名
- つるむらさきと納豆の丼
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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