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ピリ辛牛乳トマトつゆ冷やしうどん レシピ・作り方

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mococo05
ピリ辛つゆのおうどんです。

材料（１人分）

冷凍うどん
１袋
ささみ
１本
キュウリ（細切り）
１／３本
●トマト（角切り）
１／４個
●長ネギ（みじん切り）
大さじ１
●白ごま
小さじ１
●めんつゆ（２倍濃縮）
５０cc
●牛乳
５０cc
●ラー油
小さじ１
＊塩
ひとつまみ
＊酒
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ささみと＊を耐熱容器に入れ、蓋をして２〜３分レンジで加熱して火を通し、あら熱が取れたら細く裂く。
  2. 2
    ●を器に入れて混ぜる。
  3. 3
    うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげ、器に入れてキュウリとささみを乗せる。
  4. 4
    ３に２を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2015/07/10
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アレンジうどん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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