炊飯器で、中まで味が染みてる！ブリ大根 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
下準備をきちんとすれば、ブリのアラの臭みが全くありません。炊飯器で作るので、ほったらかしで簡単！味が中まで染み込んで、とても美味しいです。
材料（3人分）
作り方
-
1
ぶりのアラに多めの塩（分量外）かけます。
小のブリ1匹で、大さじ1／2程度、ふりかけて下さい。
15分たったら、熱湯をかけます。
冷水にとり、血や汚れを綺麗に取ります。
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2
炊飯器に、2cm程度の半月切りにした大根を入れます。
※炊飯器は、炊き込みが出来るものをお使い下さいね。
-
3
アラを乗せます。
●の合わせ調味料を入れます。
※味は、大根やぶりの大きさにより、お好みで調節して下さいね。
-
4
普通モードで炊きます。
ブザーがなったら、ヘラで優しく上下を返します。
そのまま、1時間保温モードにします。
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5
中まで味が染み込んだら、小口切りにした細青ネギをちらして出来上がり〜！
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関連情報
- 料理名
- ブリ大根
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
Twitter更新中
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まめさ〜ん！
pickupおめでとうございます！o(^▽^)o
炊飯器でブリ大根！これ最高ですよねっ！
ブリ大根季節がやってきましたね〜！
我が家のブリ大根はもういつもこのレシピ！
これからも、色々簡単美味しいレシピを教えて下さいね♡
今日はおめでとうございました！
もっと早く来たかったんだけど、朝3回コメ入れてエラーにT^T
夜、再挑戦してみました！(^_−)−☆ -
楽天レシピスタッフ様。
いつも、楽しく活動させて頂いております。
私のズボラ料理を紹介して頂くとの事！
いつもながら、感謝の気持ちで一杯です o(*⌒─⌒*)o
ほったらかしの、炊飯器料理は私の得意分野です。
（単なる、怠け者なのですが、、、）
(; ^ω^)
だけど、味が染みて美味しかったです♪
このたびは、ご連絡、ありがとうございました ヽ(*´∀`)/ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月8日(日)のPickupレシピコーナーに、まめもにおさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
