ほうれん草とマッシュルームの醤油麹ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっとゆでて水に取り、水を軽く絞って３〜４cmに切る。
   
   マッシュルームはスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとマッシュルームを入れて油をなじませ、中火で火が通るまで炒める。

3. 3

   ほうれん草を入れて温まる程度に炒め、醤油麹を入れてよく混ぜる。