ほうれん草とマッシュルームの醤油麹ソテー レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
ほうれん草はさっとゆでて水に取り、水を軽く絞って３〜４cmに切る。
マッシュルームはスライスする。
-
2
フライパンにオリーブオイルとマッシュルームを入れて油をなじませ、中火で火が通るまで炒める。
-
3
ほうれん草を入れて温まる程度に炒め、醤油麹を入れてよく混ぜる。
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