菜花とねぎのオイル醤油煮 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 菜花とネギはざく切りにする。
-
2
鍋に1、オイル、水を入れて蓋をし、火にかける。
沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで10分ほど煮る。 -
3
蓋を取って強火で水分を煮詰め、醤油を入れて混ぜる。
盛り付けてコショウを挽く。
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