鶏ハツとこんにゃくのキューちゃん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハツは縦半分に切って水で血をきれいに洗って水を切り、*を醤油につけて１５分以上置く。
   
   こんにゃくは短冊切り、キューちゃんはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにコンニャクを入れ、表面が乾いた感じになるまで炒る。

3. 3

   ごま油をいれ、ハツの水分を切って加えて軽く炒める。

4. 4

   ○を入れ、水分がなくなるまで煮て、最後にキューちゃんを入れて混ぜる。

5. 5

   盛り付けてネギを乗せる。