新じゃがのマヨネーズ焼き。 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 新じゃが（素揚げできそうなちいさいの） 2個
- マヨネーズ 小1
- 塩・こしょう 少々
- パセリ 適量
- オリーブオイル 小1弱
作り方
-
1
新じゃがをたわしで洗い皮をこそげとる。
5mmぐらいの薄切りにし、水にさらす。 - 2 フライパンに油を熱し、中火で水気をきった①を焼く。
-
3
火が通ったらマヨネーズを入れ手早く絡める。
塩・こしょうで味を整える。
器に移し、お好みでパセリ。
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- 新じゃがのマヨネーズ焼き
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ねあっっ2015/06/05 18:29
ホクホク美味しく頂きました！ごち様_(._.)_
