大根とがごめ昆布の浅漬け レシピ・作り方

大根とがごめ昆布の浅漬け
  • 1時間以上
  • 100円以下
mococo05
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大根と昆布の浅漬けです。

材料(1〜2人分)

  • 大根 3cm(100g)
  • がごめ昆布細切り ひとつまみ
  • 赤唐辛子輪切り 少々
  • 小さじ1/5
  • 塩麹 小さじ1

作り方

  1. 1 大根は薄いいちょう切りにする。
  2. 2 材料を全てポリ袋に入れてよく混ぜ、10分ほど置く。
  3. 3 再度よく混ぜ、空気を抜いて口を締め、冷蔵庫で1晩おく。

きっかけ

あまった大根で。

  • レシピID:1070034470
  • 公開日:2015/03/22
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大根
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