鶏団子と白菜の和風春雨スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
白菜はざく切り。
大根とにんじんは５ミリ程度のいちょう切りにする。
鰹節はお茶パックに入れる。
- 2 ●をボウルに入れてよく混ぜる。
-
3
鍋に１、酒、水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
4
２を丸めていれ、火が通るまで煮る。
味を見てしょうゆと塩で調味する。
-
5
春雨を半分に切っていれ、火が通るまで煮る。
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