餃子とわかめのスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ネギは飾り用にみじん切りを作り、残りは斜め切りにする。
わかめはざく切りにする。 -
2
鍋にスープを入れ、蓋をして沸騰させる。
酒、ごま油、ギョウザを入れて時々揺すって混ぜ、ギョウザが浮くまでゆでて火を通す。
-
3
斜め切りのネギとワカメを入れてさっと煮、味を見て醤油、塩、コショウで調味する。
盛り付けてみじん切りのネギをのせる。
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