ひき肉ともやしのナンプラーラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにラードとひき肉を入れ、肉にしっかり火が通るまで炒める。

2. 2

   もやしを入れてさっと炒め、○をいれて沸騰させる。
   
   １〜２分煮て味見し、薄かったら塩で調味し、こしょうとごま油を入れる。

3. 3

   別の鍋で湯を沸かし、麺を指定の時間通りにゆでてしっかり水を切る。

4. 4

   丼に麺をいれ、２をかけ、ネギをのせる。