炊飯器で作るアーモンドスポンジ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- ○アーモンドプードル ７０ｇ
- ○卵黄 M４個
- ○砂糖 ３０ｇ
- ○油 ３０ｇ
- 卵白 M４個
- 砂糖 ３０ｇ
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
○をボウルに入れてよく混ぜる。
-
2
卵白と塩を別のボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
泡立ってきたら砂糖を３回に分けていれ、しっかりしたメレンゲを作る。
- 3 １に２を２〜３回に分けていれて混ぜる。
-
4
オーブンペーパーをしいた炊飯器の内釜に生地を流しいれ、２回炊飯して火を通す。
蓋をしたまま、あら熱がとれるまで置く。
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