カジキマグロときのこの包み蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きのこは石突をとり、食べやすくほぐしておく。
玉ねぎは薄切りにする。
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2
カジキマグロに*をまぶす。
-
3
難燃性のオーブンペーパーを大きめに出し、玉ねぎ、カジキマグロ、きのこをのせ包み、端はねじって止める。
-
4
フライパンに水1カップを入れて３をいれ、蓋をして火にかける。
沸騰したら中火にし、１０分ほど火が通るまで蒸す。
- 5 蒸し上がったらお皿に取り出し、好みでポン酢をかけてどうぞ。
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