にんじんともやしのピリ辛ユズ和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
にんじんは千切りにし、ごま油、水とフライパンに入れて軽く混ぜ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら弱火で５分ほど蒸す。 - 2 もやしを入れて水分を飛ばすように炒めて火を通す。
- 3 ２のあら熱が取れたら、塩、唐辛子粉、ゆず、酢、指でつぶしたごまを入れて混ぜる。
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