豚ひれ肉のマヨソテー、りんごマスタードソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひれブロック ５００g
- 塩 小さじ１
- 黒こしょう 少々
- キューピーマヨネーズ 小さじ２〜３
- ○りんご（小さめ角切り） １／４個
- ○粒マスタード 大さじ１
- ○醤油 大さじ１
- 酒 １００cc
作り方
- 1 ヒレ肉は１cm程度の厚さにスライスし、塩を振っておく。
-
2
フライパンにマヨネーズをしき、１を並べて火にかける。
こんがりしたら裏返して弱火にし、火が通るまで焼いてコショウをかけて取り出す。
-
3
フライパンに酒を入れ、アルコールが飛ぶまで煮る。
○を入れてさっと混ぜて火を止める。
-
4
お肉をお皿に盛りつけ、3をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ヒレ肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
