簡単！まぐろのクレソルソテー（粒マスタード添え） レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
まめもにお
まぐろの刺身で作ったので、シンプルにクレイジーソルトだけの味付けにしました。粒マスタードを添えて、大人味に♪シンプルな味に、辛い粒マスタードが合いますよ。
材料（2人分）
- まぐろの刺し身 1冊（12cm）
- クレイジーソルト 適量
- オリーブオイル 適量
- 粒マスタード 小さじ2
作り方
-
1
まぐろは半分に切り、両面にクレイジーソルトを擦り込みます。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。
まぐろの刺身を入れて、ソテーします。
焼き目が付いたら、裏返します。
-
2
刺身用なので、後はお好みの焼く具合になったらOKです。
粒マスタードを、乗せたら出来上がり〜！
※お好みで醤油（分量外）をかけてお召し上がり下さい。
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関連情報
- 料理名
- まぐろのソテー
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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