タラのピリ辛トマト鍋 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
- 1 タラに*塩をまぶしておく。
-
2
鍋にごま油、にんにく、生姜を入れて香りが出るまで炒め、韓国唐辛子、トマトを入れ、トマトが崩れるまで炒める。
-
3
白菜、にんじん、スープ、ひたひたの水をいれ、沸騰したら弱火にして蓋をし、白菜が柔らかくなるまで煮る。
-
4
別の鍋にお湯を沸かし、タラをさっとゆでてザルにあげる。
-
5
3にタラを入れて火を通し、味噌と醤油で調味する。
豆腐、キノコ、小松菜を入れ、火が通るまで煮る。
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