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漬物☆大根と梅こんぶ茶で和浅漬け風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    3cm分くらい

  • 一つまみ

  • 梅こんぶ茶

    小さじ半分

  • 胡麻

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
漬物☆大根と梅こんぶ茶で和浅漬け風

あと1品足りないな~って時
今日のおかず濃いわ~って時等にピッタリです。

放置時間を除くと実質2~3分の作業で作れるのも助かります♪

作り方

  • 1

    大根を薄切りにし半分(大根の太さに合わせて1/4切りでも)に切る。

    塩をふり、もみ、5~10分ほど放置する。

  • 2

    大根の水分を軽く絞り、梅昆布茶で和える。

    器に盛り胡麻をふって完成!

    ※昆布茶でも美味しく出来ます。

きっかけ

梅こんぶ茶のモニターに当選したので、色々試しています。

おいしくなるコツ

大根の水分をきっちり絞る事くらいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
料理:
サラダ > 大根サラダ
食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1070031645

公開日:2014.09.08

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関連情報

料理名
漬物☆大根と梅こんぶ茶で和浅漬け風
料理用途
普段の料理
関連キーワード
梅こんぶ茶簡単漬物大根

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