簡単おつまみ☆タコのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
タコは１口大のぶつ切りにする。
ニンニクは薄ぎりにする。
パセリはみじん切りに。 -
2
フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニク、唐辛子を入れ、火をつける。
香りが上がってきたらタコと塩、黒コショウ、バジルを入れ２分程さっと炒め、盛り付けてパセリをかける。
- 3 パスタにする場合はオリーブ油を大さじ１増やした状態で作り、醤油小さじ半分を入れ、茹でたてパスタを手順２に投入し、パスタの茹で時汁をおおさじ２程入れて煽り炒めると完成です。
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すばやく作れば５分で出来るスピードメニューなので、急な来客に。
タコのペペロンチーノ＋パスタ１００ｇでメイン料理にもなりますよ♪