ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切り綿と種をしっかり取り５ｍｍ暑さの薄切りする。
- 2 １を砂糖を入れた湯で煮こぼす。
- 3 厚揚げは５ｍｍ厚さに切る。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し２を加え炒め、油がまわったら３を加え痛め合わせる。
- 5 ；をよく混ぜ４に加え混ぜ、溶き卵を加えとじる。
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