チキンとオクラとトマトのドリトスサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏もも肉 1/4枚
- トマト(角切り) 1/4個
- オクラ(斜め切り) 1本
- レタス(ざく切り) 1〜2枚
- タマネギ(薄くスライス) 少々
- ドリトス(チーズ味) 3〜4枚
- 醤油 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩、黒こしょう 少々
作り方
- 1 鶏肉に塩とこしょうをまぶし、皮を下にしてフライパンにいれ、中火弱で皮がこんがりするまで焼く。
-
2
取り出して1cm各程度に切り、フライパンにもどし、火が通るまで炒める。
醤油、レモン汁、みりんをからめる。 - 3 器にレタスタマネギ、オクラ、トマト、2を調味料ごとのせる。
- 4 ドリトスを砕いてトッピングする。
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- カテゴリ
- お肉を使ったサラダ
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