豚ひれ肉のにんにくマヨパン粉焼き レシピ・作り方
材料（３〜4人分）
- 豚ヒレ肉 250g
- ＊塩 小さじ１/2
- ●パン粉 １/２カップ
- ●キューピーマヨネーズ 大さじ２
- ●おろしにんにく 少々
- 黒こしょう 少々
- パセリ（みじん切り） １枝分
作り方
-
1
●をポリ袋に入れて良く混ぜる。
-
2
肉は１cm程度にスライスし、＊塩をも見込んで耐熱皿に並べ、グリルの弱火で８割程度比が通るまで６〜８分焼く。
-
3
１をのせ、サイドグリルに入れ、弱火でパン粉がこんがりするまで４〜5分焼く。
こしょうとパセリをかけて出来上がり。
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