レンジで簡単♪蒸し茄子の生姜風味お浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆茄子 １本
- ☆塩 少々
- ☆油 小さじ１/3
- 青葱 １本
- ★おろし生姜（チューブ可） 少々
- ★醤油 小さじ１
- ★酢 小さじ1/2
- ごま油（仕上げにお好みで） 小さじ1/3
作り方
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1
茄子は６等分し、☆の調味料と合える。
シリコンスチーマー（耐熱容器+ラップでも可）に入れ６００ｗで４分加熱。
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2
★の材料を混ぜ合わせ手順１の茄子に加え合える。
仕上げにお好みでごま油を入れ混ぜ、盛り付け葱を飾る。
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揚げ茄子大好きな家族も気が付きませんでした(´∀｀*)