レモン風味・冷やし中華のタレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をよく混ぜて出来上がり。

   

2. 2 ささみを蒸した蒸し汁を大さじ1ほど入れても。

   

3. 3 好みの具を用意して、ゆでた麺と盛り付け、1をかける。

   

4. 4 タレ（4人分）
   醤油　大さじ3と1/3
   砂糖　大さじ3
   酢　大さじ2と2/3
   レモン汁　大さじ1と1/3
   ごま油　小さじ2
   白ゴマ　小さじ1
   （好みでささみの蒸し汁大さじ4）
5. 5 たっぷり作り置き
   （10人分約400ｃｃ）
   醤油　200g（180cc）
   砂糖　80g
   酢　100g
   レモン汁　50g
   ごま油　20g
   ゴマ　大さじ1
   冷蔵庫で長く持ちます。