納豆そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そうめんを熱湯で約2〜3分茹でます。
- 2 ざるにあげて、水で洗い、ぬめりをとります。
- 3 器に盛りつけます。
- 4 納豆をタレなしで、20回くらい混ぜまぜして(たくさん混ぜた方が発酵がすすむそうです)、③の上にのせます。
- 5 小口切りにしたねぎをパラパラかけて、
- 6 冷えたそうめんつゆをぶっかけて出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 納豆そうめん
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