豚ニラもやしの味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
豚肉ともやしの味噌汁です。

材料（4人分）

もやし
１袋
豚細切れ肉
５０g
ニラ（２cm程度の長さに切る）
１/２束
水
4カップ
ダシ入り味噌
大さじ３程度
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水と肉を入れてほぐし、火にかける。

    沸騰したら灰汁を取り、もやしを入れて火が通るまで煮る。
  2. 2
    味噌とごま油で調味し、ニラを入れてさっと火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お餅や春雨を入れても美味しいです。

きっかけ

受験時のお夜食にも

公開日：2014/12/08
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カテゴリ
豚汁

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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