カルシュウムたっぷり大根の葉炒め レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 大根の葉 250g
- 胡麻油 大匙 2
- 茹でシラス 60ｇ
- 出しの素 10ｇ
- カツオ節 5ｇ
- ｺﾞﾏ 小さじ 2
作り方
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1
大根葉は、水で洗い
小口切りにして、ザルで水気をきる。
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2
フライパンに胡麻油をひき、大根葉と出しの素を入れ2分炒める。
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3
シラスを加え更に3分炒める。
-
4
大根の葉が、しんなりとなれば、出来上がりです。
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5
器に盛りカツを節とｺﾞﾏをかけたら完成です。
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- カテゴリ
- 300円前後の節約料理簡単夕食
- 料理名
- 大根の葉炒め
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シラスの塩分で結構味が付いてて美味しかったです。