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とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃが芋

    2個

  • キャベツ

    2~3枚

  • 1個

  • 塩こしょう

    少々

  • 小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め

キャベツとじゃがいもを炒めるだけ、10分で簡単に作れる副菜です。簡単味付けなので、キャベツがより甘く感じます。

作り方

  • 1

    じゃが芋は細切りに、キャベツはざく切りにする。

  • 2

    フライパンに油を入れてじゃが芋が透き通るまで炒める。キャベツも炒めて塩こしょうで味付けする。

  • 3

    溶き卵に塩こしょうを入れて味をつけ、フライパンに入れて軽く炒めたら完成★

きっかけ

母が小さいころから作っていた簡単副菜です。あっという間に作れるので、野菜をたっぷり入れてたくさん作っています。

おいしくなるコツ

卵を入れたら炒めすぎないのがポイントです。

レシピID: 1070028315

公開日:2014.03.25

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関連情報

料理名
とっても簡単★キャベツとじゃが芋の卵炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
キャベツじゃが芋簡単

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