きのことパプリカのポン酢ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき（石づきを取って半分に） 1/4袋
- しめじ（石づきを取ってほぐす） 1/4パック
- パプリカ・黄（スライス） 1/8個
- 生姜（千切り） 少々
- ごま油 小さじ1/2程度
- 塩 ひとつまみ
- ポン酢 小さじ2程度
作り方
- 1 フライパンにごま油と生姜を入れて軽くいため、きのことパプリカをいれ、キノコに火が通るまで炒める。
- 2 火を止め、ポン酢を加えて混ぜ、塩で調味する。
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