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水菜と豆腐のさっと煮碗レシピ・作り方

水菜と豆腐のさっと煮碗

5分以内
100円以下

ぷちとま3195

ぷちとま3195

生でも食べれる素材なので、さっと煮で簡単1品に＾＾

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

絹豆腐 1/2丁
水菜 1株
◆だし 100cc
◆酒大1/2
◆醤油大1/2
おろし生姜適量

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作り方

1 水菜を食べやすい大きさにザク切り。
2 鍋にダシを沸かし、しょうゆ酒で味を整える。
豆腐を入れ火を通し、空いた場所に水菜を入れさっと煮る。
3 器に移し、おろし生姜を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったものでひと品つくりたくて。

おいしくなるコツ

日の通りがはやいので、簡単にささっとひと品＾＾失敗知らずのやさしい煮物碗です。

レシピID：1070028185
公開日：2014/03/15

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カテゴリ: 水菜

関連キーワード: 水菜簡単豆腐時短

料理名: 水菜と豆腐の煮物碗

ぷちとま3195

ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

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2 件

つくったよレポート（2件）

ニシツノメドリ
2022/09/09 08:41

生姜がいいアクセントになって美味しかったです(^o^)　簡単に作れるのもいいですね。
yuuiruyan
2016/11/01 12:45

副菜に困っていたので…
ささっと一品できて助かりました★
賞味期限切れのエビの佃煮も入れちゃいました( ´ ▽ ` )ﾉ

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