セロリとキュウリのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- セロリ（斜め切り） １本
- キュウリ（縦半分に切って斜め切り） １本
- 塩 小さじ１/２
- ゴマ油 小さじ１
- ●韓国唐辛子 小さじ１
- ●ニンニク生姜醤油 小さじ１/２
- ●みりん 小さじ１/２
- 白ごま 小さじ１
作り方
-
1
セロリとキュウリをボウルにいれ、塩をまぶして１０分程おき、水を絞る。
●は混ぜておく。
- 2 フライパンにごま油と野菜を入れ、強火でさっと炒める。
-
3
●を加えて水分がなくなるまで炒め、ごまを加えて混ぜて出来上がり。
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