海老とブロッコリーとコーンのピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老は殻をむき、塩小さじ1/4をもみこんでから水できれいに洗い、1～2ｃｍに切り、塩ひとつまみをまぶしておく。
-
2
玉ねぎ、ブロッコリーはみじん切りにする。
-
3
フライパンにブロッコリーからオリーブオイルまでを入れ、塩少々振って火が通るまで炒める。
水分が出てきたら水分が飛ぶまで炒める。
-
4
弱火か火を消して、温かいご飯を加えてほぐし、よく混ぜて塩とコショウで調味し、バターを加え、溶けるまでよく混ぜて出来上がり。
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