中華粥 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
お米は研いで水を加えてしばらく置いておく
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2
お粥を炊きます。
１の土鍋に中華だしを加えて蓋を外して中火でグツグツし出したら弱火にして蓋をしてコトコトとろーんとするまで３０分以上様子を見て。 -
3
細かく切った油揚げと小松菜をごま油で炒めます。
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4
油揚げがカリカリになるまで炒めたら最後にお醤油をじゅ～～～っと回してかけて味付けです。
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5
できたお粥に油揚げと小松菜を炒めたのを乗せて出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 中華粥
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