雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は大きめのイチョウ切り、里芋は皮を剥き食べやすい大きさに。人参、ゴボウ、ちくわは輪切りにし、だし汁で煮ます。

2. 2

   煮えたら、一口大に切ったお豆腐を投入。

3. 3

   味噌も加えます。

4. 4

   餅をチンしておきます。

5. 5

   鍋に餅も加え、一煮立ちさせ、餅がしっとり馴染んだら出来上がり♪
   ネギを散らしても^o^