切干大根とうす揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根はもどし、３ｃｍ長さに切る。
- 2 人参とうす揚げは千切りする。
- 3 鍋にサラダ油を熱し１，２を加え炒める。
- 4 全体に油が回ったら・を加えひと煮たちしたら中火の弱火にし、落し蓋をし、煮汁が少なくなるまでに含める。
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