白菜とわかめの煮込みうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚げは1～2分ゆでて油抜きし、うどんくらいの太さに切る。
-
2
鍋に白菜、ワカメ、水を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮る。
-
3
うどん、豚肉、油揚げ、鰹節を入れて2～3分煮て、薄口醤油と塩で調味する。
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