カニカマ入りポテトグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ジャガイモ、玉ねぎ、小麦粉、油をフライパンにいれ、中火で粉っぽさがなくなるまでいためる。
-
2
カニカマ、牛乳、水を入れ、混ぜながら沸騰させる。
沸いたら弱火にし、蓋をして時々混ぜながらジャガイモに火が通るまで煮る。 - 3 蓋を取ってとろっとするまで強火で煮詰め、味を見て塩とコショウで調味する。
- 4 耐熱皿にいれてチーズをのせ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで7~8分焼く。
きっかけ
あるもので
おいしくなるコツ
水か牛乳は濃厚なほうがいい場合は牛乳、さっぱりがいい場合は水で調節してください。 チーズも乗るのでソースの塩味は薄めがいいかなと思います。 今回は牛乳1カップ、水1カップ、塩はなしでいい感じでした。
- レシピID:1070026333
- 公開日:2014/07/02
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- カテゴリ
- ポテトグラタン
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